이 가이드에서는 커피에 맞는 그라인더 머신을 선택하는 방법부터 직접 커피를 갈아서 마시는 것이 더 좋은 이유 등 모든 것을 다룹니다. 또한 최고의 커피를 추출하는 좋은 커피 그라인더 머신을 만드는 것으로 꽤 유명한 잘 알려진 브랜드 SWF에 대한 소개도 볼 수 있습니다.
그런 다음 어떤 유형을 고려하십시오. 커피 그라인더 사용하고 싶은 것입니다. 블레이드 그라인더와 버 그라인더의 두 가지 주요 종류가 있습니다. 블레이드 그라인더는 일반적으로 저렴하지만, 커피 조각 중 일부는 크고 일부는 작은 불균일한 분쇄를 생성할 수 있습니다. 이는 커피의 풍미에 영향을 미칠 수 있습니다. 단점은 버 그라인더가 균일한 분쇄를 만드는 데 능숙하다는 것입니다. 즉, 커피 조각이 모두 같은 크기입니다. 일반적으로 버 그라인더는 풍미가 더 좋지만 비쌀 수 있습니다.
마지막으로, 그라인더에 원하는 추가 기능을 고려하세요. 일부 그라인더는 여러 가지 설정이 있어 커피를 얼마나 고운지 또는 거친지 선택할 수 있습니다. 다른 사람들은 적절한 시간 동안 커피를 수동으로 갈기 위한 타이머를 사용할 수도 있습니다. 일부 기계는 세척을 더 쉽게 하기 위해 분리형 부품이 있습니다. 이러한 기능은 커피를 만드는 동안 즐거움을 보장합니다.
고품질의 커피를 직접 갈아서 사용하는 것에는 수많은 장점이 있습니다. 커피콩 분쇄기, 그리고 이러한 장점은 커피 경험에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 첫째, 갓 갈은 커피콩은 맛있는 커피 한 잔을 만듭니다! 커피콩을 갈면 거의 즉시 풍미와 향을 잃기 시작합니다. 갈은 커피는 본질적으로 오래된 커피로, 노화 과정으로 인해 맛이 싱거울 수 있습니다. 양조하기 전에 콩을 갈 때마다 커피 한 잔이 훨씬 더 풍부하고 향이 강해집니다.
커피를 직접 갈아야 하는 또 다른 훌륭한 이유는 커피를 갈 때 조절할 수 있다는 것입니다. 그라인더가 있는 커피 머신 원하는 커피 양조 방법에 따라 크기를 조절하세요. 하지만 다른 양조 방법(프렌치 프레스, 드립 커피 또는 에스프레소)은 맛이 제대로 나려면 다른 분쇄 크기가 필요합니다. 예를 들어, 프렌치 프레스는 거친 분쇄가 필요하고 에스프레소는 매우 고운 분쇄가 필요합니다. 방법에 맞는 분쇄 크기를 맞추는 것은 매우 중요합니다. 잘못된 분쇄를 사용하면 맛이 나쁜 커피가 나옵니다.
마지막으로, SWF로 직접 커피를 갈아서 장기적으로 비용을 절감할 수 있습니다. 처음에는 더 저렴해 보이지만 이미 갈아진 커피를 사면 맛이 빨리 사라지기 때문에 더 많이 사야 합니다. 직접 커피를 갈아서 일반적으로 보관 기간이 더 긴 통두를 살 수도 있습니다. 그렇게 하면 전체적으로 더 저렴한 가격으로 더 나은 커피를 마실 수 있습니다.
전문 그라인더는 일반적으로 SWF 버를 사용합니다. 그라인더가 있는 커피 메이커 더 정확하고 균일한 크기로—콩에서 최상의 풍미를 추출하는 데 중요한 열쇠입니다. 이러한 제품은 종종 다양한 양조 방법에 대한 다양한 설정이 있으므로 커피를 만드는 방법에 따라 분쇄 크기를 정확하게 조절할 수 있습니다.
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