कॉफी एक मस्तिष्क को शांत करने वाली पेय है और सभी के द्वारा प्रेम से पी जाती है। कुछ लोगों के लिए, सुबह कॉफी पीना जागृत रहने और दिन की तैयारी करने के लिए आवश्यक है। कुछ लोग पूरे दिन जागने और ध्यान देने के लिए कॉफी पीना पसंद करते हैं। बढ़े-बढ़ाए भार पर, अच्छी तरह से मिलाना कॉफी ग्राइंडर शॉप या कैफे में अच्छी कॉफी पाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। कॉफी ग्राइंडर: एक कॉफी ग्राइंडर ऐसा उपकरण है जो पूरे कॉफी बीन्स को चूर करके ग्राउंड में बदल देता है। यह गाइड आपको अपने व्यवसाय के लिए सर्वश्रेष्ठ कॉफी ग्राइंडर चुनने के लिए जानने योग्य चीजों को सिखा सकता है ताकि आप ग्राहकों के लिए गुणवत्तापूर्ण कॉफी बना सकें।
मिलने का प्रकार: आप संभवतः दो विभिन्न प्रकार के कॉफी मिल देखेंगे: ब्लेड मिलर्स और बर मिलर्स। सरल प्रकार के ब्लेड मिलर्स हैं, जो केवल कॉफी बीन्स को छोटे टुकड़ों में काटते हैं। बर मिलर्स एक विशेष रूप से अच्छा चरण है क्योंकि वे बीन्स को केवल काटने के बजाय उन्हें दबाते हैं। बर मिलर्स महंगे होते हैं, लेकिन बेहतर विकल्प है क्योंकि बर मिलर्स एक समान मिल प्रदान करते हैं, जो कॉफी को अच्छी तरह से बनाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
अतिरिक्त क्षमता: दूसरी बात यह है कि आपको प्रतिदिन कितना कॉफ़ी मिलने की जरूरत होगी? वह चुनें जो प्रत्येक दिन आपके उपयोग की मात्रा को संभालने में सक्षम हो। अगर आपका कैफ़े में बहुत सारे ग्राहक आते हैं और अक्सर व्यस्त होता है, तो आपको बड़ा चर्बी भी चाहिए जब स्थिति व्यस्त हो जाए और ग्राहकों के ऑर्डर आपके सामने इकट्ठे हो जाएं जो ताजा कॉफ़ी मांगते हैं।
अधिकांश कॉफी बीन ग्राइंडर ऐसा बहुत महंगा हो सकता है, हालांकि, अगर किसी को अपने ग्राहकों के लिए उच्च-गुणवत्ता का कॉफ़ी बनाना है, तो एक गुणवत्तापूर्ण मशीन में निवेश करना महत्वपूर्ण है। यह बड़ा निवेश लगता है, लेकिन अगर आपको अपने कॉफ़ी को सबसे अच्छा स्वाद देना है, तो गुणवत्तापूर्ण कॉफ़ी चर्बी में निवेश करना निश्चित रूप से खुश ग्राहकों के साथ फ़ायदेमंद साबित होगा।
संगति एक कॉफी मिल में सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक है। आपको यह जानना चाहिए कि मिलने वाला पाउडर हमेशा संगत होगा, ताकि जब आप इसे फिर से उपयोग करेंगे, तो प्रत्येक बार प्रक्रिया एक ही हो। और यही कारण है कि कॉफी हमेशा स्वाद से भरी होती है, यही आपके ग्राहकों की अपेक्षा है जब वे आपके कैफे में प्रवेश करते हैं।
बशी ऑडियो इनपुट सेटिंग: एक अच्छा कॉफी मिल आपको विभिन्न कार्यकर्ता सेटिंग्स देनी चाहिए। आपको मिलने वाले पाउडर की सेटिंग पर नियंत्रण होना चाहिए, जिससे आप एक बहुत सूक्ष्म पाउडर चुन सकते हैं ताकि एस्प्रेसो बनायें या एक थोड़ा सा ग्राउंड कॉफी उस परफेक्ट फ्रेंच प्रेस के लिए। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि विभिन्न प्रकार की कॉफी पीने वालों को विभिन्न ग्राउंड साइज़ की आवश्यकता होती है।
स्वाद संगति: एक समान ढंग से मिलाई गई कॉफी समान ढंग से बनाई गई कॉफी को बनाएगी। असमान ढंग से मिली हुई कॉफी को बिखरा हुआ या खट्टा स्वाद हो सकता है, क्योंकि कुछ हिस्से बहुत मजबूती से बनाए जाते हैं और अन्य हिस्से बहुत कमजोर होते हैं। ऐसी असमानता ग्राहकों को दूर कर सकती है, इसलिए एक अच्छी उच्च गुणवत्ता की मिल की आवश्यकता होती है।
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