Све категорије

Kontaktirajte nas

млин за еспресо Србија

Млевење еспреса – још један фундаментални аспект припреме савршеног шота

Једно од најпопуларнијих пића које су уживали милиони широм света је кафа. Ако сте љубитељ кафе, или ако су укуси вашег напитка – било да је класична обрађена лагана и увек блага до богата крема – знаћете да много зависи од одабира правог печења за те савршене шерпе. Али други најважнији део прављења одличне кафе је да сами самељете та зрна.

Млевење кафе у зрну Људи самељу један од најосновнијих састојака у овом процесу: кафу у целом зрну, претходно пржену кафу. Млевење је саставни корак ка укусу и мирису који се појављују из ваше кригле за пиво... прво мора бити правилно самлевен! Ако бих претпоставио, вероватно је то разлог зашто и кафићи и кућни ентузијасти подједнако третирају млин за еспресо као важну инвестицију. Прегледаћемо најкорисније савете и трикове за проналажење савршеног млинца, објаснити зашто не можете да правите компромисе у погледу квалитета млевења када је у питању прављење одличне кафе, као и одржавање чистоће вашег млинца за еспресо. Уводимо емпиристичку тачку гледишта и урањамо у науку о величини млевеног еспреса и екстракцији.

Практични савети за млевење кафе

Постоји много фактора које не можете имати када размишљате о млевењу сопствених зрна кафе који могу драстично утицати на оно што произлази из напитака. Ево листе неких важних тачака за понети:

Избаците посредника: Укус ваше кафе ће патити због устајалог зрна или млевене кафе.

Купите квалитетан млин који ће вам омогућити да прилагодите величину млевења, што је неопходно да би ваша еспресо пића била исправна.

Различити пасуљ и методе кувања захтевају различите величине млевења, тако да морате да експериментишете са млином док не добијете прави баланс укуса.

Да бисте одржали укус млевене кафе помоћу ових млинова, водите рачуна да их одржавате чистима (уља од кафе која се згрудавају на месту и остаци у брадавицама могу да замуте укус током времена).

Схватите зашто вам је потребан млин за еспресо за бољу шољицу кафе

БРЕВИЛЛЕ - Бревилле Смарт Гриндер Про: Овај свестрани млин пун функција, уједно и први избор мајстора за дегустацију, дизајниран је да дигитално сачува испражњене штандове док меље кафу. фина завршна обрада За праве љубитеље кафе За оне који заиста цене добру шољицу за еспресо ваша сопствена Цроссирон машина за прашину. То је као да то радите. Иза тога стоји једноставан разлог; За еспресо је потребан један од најуједначенијих материјала, да би достигао око 300 микрона. Еспресо се разликује од других метода кувања, као што су вордстреам или француска кафа, јер користи висок притисак и врло мало воде. Због тога морамо да самељемо веома фино да би вода прошла много брже кроз сав талог кафе равномерно.

Када је у питању претходно самлевена кафа, добијање специфичног млевења које захтева еспресо је скоро немогуће - водећи многе свеже млевене добављаче (али не нужно или универзално у кући) на пут прекомерне и недовољно екстракције; остављајући онима који пију напитак превише горак или разочаравајуће воденаст. То значи да купите млин за еспресо где можете да прилагодите величину млевења, производећи уједначене и укусне комаде сваки пут

Зашто одабрати СВФ млин за еспресо?

Повезане категорије производа

Не налазите оно што тражите?
Контактирајте наше консултанте за више доступних производа.

Затражите понуду одмах

Kontaktirajte nas