Kopi adalah minuman segar yang disenangi oleh semua orang. Bagi sesetengah orang, meminum kopi adalah perkara yang mesti dilakukan di waktu pagi supaya mereka boleh bangun dan bersedia untuk hari tersebut. Sesetengah orang suka minum kopi sepanjang hari untuk kekal terjaga dan berfokus. Secara berat, pengilangan yang baik adalah salah satu faktor utama untuk mendapatkan penaja kopi atau kafe yang hebat. Penaja Kopi: Penaja kopi adalah peralatan yang menukar bijan keseluruhan kepada serbuk. Panduan ini boleh mengajar anda perkara-perkara yang perlu dipelajari untuk memilih penaja kopi terbaik bagi perniagaan anda supaya anda boleh menyeduh kopi berkualiti untuk pelanggan.
Jenis penggiling: Anda mungkin akan melihat dua jenis penggiling kopi yang berbeza: penggiling bilah dan penggiling burr. Jenis yang lebih mudah adalah penggiling bilah, yang hanya memotong biji kopi menjadi kepingan kecil-kecil. Penggiling burr adalah peningkatan yang baik kerana ia menghancurkan biji-biji itu bukannya hanya memotongnya. Penggiling burr lebih mahal, tetapi pilihan yang lebih baik kerana penggiling burr memberikan penggilingan yang seragam yang penting untuk menyeduh kopi yang sedap.
Kapasiti Tambahan: Pertimbangan lain adalah berapa banyak kopi yang anda perlukan untuk ditumbuk setiap hari? Pilih sebuah penggiling yang mampu menangani kuantiti yang anda gunakan setiap hari. Jika kafe anda mendapat banyak keluar masuk pelanggan dan cenderung sibuk kerap kali, maka anda juga memerlukan penggiling yang lebih besar apabila keadaan mula menjadi sibuk dan pesanan pelanggan mula bertambah di hadapan anda yang menginginkan kopi segar.
Kebanyakannya penyumbat Biji Kopi boleh menjadi sangat mahal, bagaimanapun, untuk sesiapa yang ingin menghasilkan kopi berkualiti tinggi untuk asas pelanggan mereka, membuat pelaburan dalam unit mesin berkualiti adalah perkara utama. Ia mungkin kelihatan seperti pelaburan besar, tetapi jika anda mahu kopi anda terasa sebaik yang mungkin, maka membuat pelaburan dalam penggiling kopi berkualiti akan pasti memberi hasil dengan pelanggan yang puas hati.
Konsistensi Salah satu ciri paling penting dalam sebuah penggiling kopi adalah konsistensi. Anda perlu tahu bahawa hasil gilingan akan sentiasa konsisten, supaya apabila anda menggunakannya semula, ia adalah proses yang sama setiap kali. Dan itulah sebabnya kopi terasa sama setiap kali, inilah apa yang diharapkan pelanggan anda apabila mereka memasuki kafe anda.
Tetapan input audio berbulu: Penggiling kopi yang baik harus memberikan kepada anda pelbagai tetapan pekerja. Anda mempunyai kawalan atas tetapan gilingan, bermaksud anda boleh memilih gilingan yang sangat halus untuk membuat espresso atau kopi yang lebih kasar untuk tekanan Perancis yang sempurna. Ini penting, kerana jenis minuman kopi yang berbeza memerlukan saiz gilingan yang berbeza.
Konsistensi rasa: gilingan yang seragam akan mencipta kopi yang diseduh secara seragam. Kopi yang digiling tidak seragam boleh menyebabkan rasa pahit atau masam disebabkan beberapa bahagian daripada gilingan diseduh terlalu kuat, dan yang lain terlalu lemah. Ketidakseragaman seperti itu mungkin akan menjauhkan pelanggan, jadi penting untuk mempunyai penggiling berkualiti tinggi yang baik.
Copyright © Wuxi SWF Intelligent Technology Co., Ltd. All Rights Reserved | Dasar Privasi|Blog