Жаңылыктар
Кофе Билдиги: Сиздин Аппаратыңыздын Жарымдарын Контрольде Алуу!
Кабы эспрессоңуз бардыкча тез жана шаңырақ чыгат, же чекитип кетсе, анда "акчалуунуun" деген сүрөттү билип алыңыз - суу кофе катталарын чекитген жол. Ушул жолду туура аныктасаңыз, 'богатый, балансалуу мейрамдик' ачылады; ал ыртып кетсеше... жумушта 'кулай болбомчуулук'.
Акчалууну оптимизациялоо үчүн тез кармандар:
✔ Катталоо өлчөмү→ Жогорку башталса? *Тез, жогорку эспрессо.* Азырка башталса? *Таза, чейиргенин көбөйтүү.* Сүйүнчүлүк топтой!
✔ Басымдын өзгөчөлүгү→ Тампачанын басымы тез-жогорку же тампачанын басымы жогорку эмес болсо, анда channeling (суу жолдорду таппайды = тез жана таза чейир). **Жогорку жана тез басым** үчүн.
✔ Механик басымы→ Каражат машиналары **9-15 bars**-да иштейт, бирок идеалдык экстракция **8-10 bars**-да жасалат. Создоонуңузду текшерин!
Про хак:
Унгөнүң санын арттырыңыз! **25-30 секунд** өчүрүлүш (икинчи унгө үчүн) жалпы эле өзүңүздүк жылдыз көрсөткүчүңүз дурун.
Жылдыз темпине каражат болсо или сапарыңыз бар ма? Ашыгыңыз төмөнкүдөй!
#БаристаЭвэДөчү #КофеФизика #ЭспрессоОсновы
#ТicareetКофеМашинасы #АвтоматтыкКофеМашинасы
#Кафе#КофеKG #КофеБариста #КофеМашинасы #ЖаңыроткоожуКофе #КечиргелүүРитуал
#кофемашина#экспрессомашина