다양한 그룹 헤드 유형: 오늘, 우리가 소개하는 것은 무엇일까요?

에스프레소 머신에는 복잡한 부품들이 많을 수 있지만, 그룹 헤드는 자주 언급되는 부분입니다. 이는 에스프레소 머신의 중심부품으로, 대부분 에스프레소 머신의 중앙 앞쪽에 위치해 있습니다. 그렇다면 그룹 헤드란 무엇이며, 어떤 기능을 하고 있으며, 몇 가지 유형의 그룹 헤드가 있을까요?

오늘은 기술적인 내용에 너무 깊이 들어가지 않고 한 종류의 그룹 헤드에 대해 설명하겠습니다. 읽고 나면 그룹 헤드가 어떻게 작동하는지, 그리고 그 중요성에 대해 기본적으로 알게 될 것입니다.

그룹 헤드란 무엇인가요?

그룹 헤드는 압력이 가해진 뜨거운 물을 분출하는 기계의 일부분입니다. 바로 거기에 포르타필터를 고정하여 아름다운 에스프레소 샷을 추출하죠. 그룹 헤드는 물과 커피가 만나 에스프레소로 변하는 곳이며, 이곳에서 마법이 일어납니다.

그룹 헤드는 양수 온도의 열적 안정성을 보장합니다. 만약 물의 온도가 너무 낮으면 에스프레소가 신맛이 나고, 너무 높으면 타거나 쓴맛이 날 수 있습니다. 또한 그룹 헤드 내부의 상압을 안전하게 커피에 전달합니다.

그룹 헤드는 에스프레소를 올바르게, 안전하게 그리고 맛있게 추출할 수 있도록 모든 조건을 충족시킵니다.

공개된 답변: 오늘 우리는——E61 그룹 헤드를 소개하겠습니다

클래식한 디자인 덕분에 E61 그룹 헤드는 멀리서도 한눈에 알아볼 수 있습니다. 기계에서 튀어나온 세련된 구리 덩어리가 바로 그것입니다.

그것은 1961년에 Faema에서 발명되었습니다(따라서 E61이라는 이름이 붙었습니다). 그것은 커피를 준비하는 데 있어 얼마나 빠르고 효율적으로 할 수 있는지를 변화시켰으며, 다른 브랜드들이 따르게 된 품질의 새로운 기준을 설정했습니다.

E61은 크롬 도금된 브라스를 사용하여 열을 가장 오래 유지하는 그룹 헤드입니다. 이는 열수환기 원리를 이용합니다. 또한 E61은 뜨거워지는데 시간이 더 걸리지만, 열이 사라지는 것도 느려서 실제로 열 안정성에 중요합니다.

발명된 지 61년이 지난 지금도 E61은 여전히 사용되고 있으며 '오래된 것이지만 좋은 것'이라고 불릴 수 있습니다. E61 그룹 헤드는 우수한 열 안정성을 제공하며, 분해하고 고치기 쉽고, 부품은 널리 구할 수 있습니다. 반면, E61을 가열하려면 약 15분 이상 걸릴 수 있으며, 많은 움직이는 기계식 부품들로 인해 마모될 가능성이 있습니다.

E61은 기계를 켤 때 온도가 올라가는 데 시간이 걸릴 수 있지만, 그 신뢰성과 안정성 때문에 가정 사용자들 사이에서도 여전히 인기가 있으며 (외형도 멋지죠).

만약 E61 그룹 헤드에 관심이 있다면, www.wuxiswf.com 모두 환영합니다.

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