Brynding Esprésó - Annar Grunnþáttur Fyrir Fullkominn Skot
Þunginasta drikka sem hefur verið nautið af milljónum um heim allan er kaffi. Ef þú ert kaffivinar, eða ef smakurinn á vöru bryngslu - hvort séð hún klassísk eða ljós og alltaf mild til ríkra kréma - þá veistu að svo mikið hengir á að velja rétta rostingu fyrir fullkomin pott. En annar mikilvægasti hluti við að gera góðan kaffi er að grindast sjálfur þessar bönur.
Mólmun á kaffiernum. Mannskjáir mólmun eina af grunnstöðvunum í þessu ferli: heilli ernir, fyrirröskuð kaffi. Mólmun er mikilvægur skref í því að láta smak og líft komast út úr kaffikínum þínum...það verður mólt rétt fyrst! Ef ég myndi giska, er líklega það ásamt af hverju báðir kaffihúss og heimsmenn hafa góðan áhug á esprésamólum sem mikilvægri hluti fyrirfram. Við ætlum að skoða bestu ábætur og ráð til að finna réttan mólkornina þína, lýsa af hverju þú getur ekki sleppt með möluprófum þegar kemur að aðgerðu af frábærkostu kaffi, og einnig sjá um viðhald söru á esprésamólunum þínum. Við kynnum yfirleifandi stöðpunktinn og farum inn í vísindalega rannsóknir um esprésamólkornagildi og úthlutun.
Það eru margar atriði sem þú getur ekki með þér þegar þú grunnur eigin kaffibönnum sem geta mikilvæglega áhrif á það sem kemur úr þeirri brugningu. Hér er listi yfir sumar mikilvæg punkta sem ættu að taka með þér:
Sleppu miðliðum: Smakur kaffins mun lítast ef bönn eru gamlar eða mótin kaffi.
Kaupa góða kvalitæina myndaraðar sem gerir þér kleift að stilla stærðina á mynduninni, sem er nauðsynlegt til að kaffivörurnar þínar verði rétt.
Öflugt af hverjum drögum og leiðbeiningum krefst mismunandi stærðar á mynduninni, svo þú þarft að reyna með myndaraðinum þínum þar til þú færð rétt balans á smáku.
Til að halda smákinum á kaffinu þínu sem myndast með þessi myndaraða, varsa að halda þeim söru (smásólar sem klást í stað og aftaka í grindarnar munu dulka smák yfir tíma).
Þekking áfengið þarftu myndaraða fyrir espresógildi fyrir betra kaffiköpu
BREVILLE - Breville Smart Grinder Pro: Þessi eigindafull og margliðug grindarvél, sem er líka fyrsta valkosturinn ásamt tastingmaster, er útbúin til að digitalt varðveita jafna stöðvani meðan hún grindir kaffi. Ljóslega grindarmagn fyrir raunverulega kaffíelskanda. Fyrir þá sem virkilega greiða að gott espresso glas hafa sitt eigið Crossiron Dusting Machine. Það er einfaldur ástæða fyrir það; espresso krefst einnig af jafnmikiðum hlutum til að ná um 300 mykrómónum. Espresso munur frá öðrum bryggðaraðferðum, eins og wordstream eða French press kaffi því það notar hári þrýstingu og mjög lítla vatnsmagn. Því má grindast mjög fjólega svo vatnið geti farit mikið hrattur allra kaffisins jafnt.
Þegar við tala um fyrirgróð kaffi, að fá það gróð sem espresso krefst er nágætlað - hvað sem leiðir margar nýgróðanir (en ekki nógvar eða alls innan húsa) á leiðina að ofgreiningu og ófullgreiningu; með því að láta drekkaður vera með skotum sem eru of bitru eða áhugalaust vatnlagt. Þetta merkir að kaupa espresso grinda sem þú getur breytt stærð grinda, framkvæmt sama og smaklega skot hverju sinni.
Espresso Grinders - Það eru tvær aðalskonar grinda í boði fyrir espresso: eggjar og hringir.
Eggjagrindar - þessar grindar eru lítilu meira billigri, en eggjagrindar grindast ekki jafnmikið og fullkomit fyrir espresso lagningu. Eggjanir í þessum grindum skera kaffabönnum í mismunandi stærðir af hlutum, með því að gefa þér ójafnan grinda stærð sem getur valdið smásamræmi.
Hins vegna eru kafmálaraðgerðir skilgreindar sérstaklega fyrir espressemók og birta mjög nákvæma jafnan mynd. Dýrari málaraðgerðir eru þær sem nota tvö mál (tíu snívar) - venjulega af metali eða kerfi. Þó að þær kosti meira en bláðmálar, eru þær örugglega gildir að yfirvogi fyrir þá sem virkilega viðtaka kaffinu sínu.
Hvernig heldurðu áfram að espressemálari mun mynda vel?
Fyrir því að ganga sömu að þessi espressemálari gefi þér góða framkvæmd, er nauðsynlegt að henni sé rétt lagfært og viðhaldið. Þessi skref mun hjálpa til við að fjarlægja eftirlagið af olufum og kaffisnár sem hafa nevndu að byggja yfir tíma, endurtil að athuga hvernig smáskafríðið smakar.
Sleppðu ytriði málaraðgerðarinnar með torra klæði eftir hverja notkun.
Fjarnið hoppinn hvers vegna og þvottu hann í heitt saepusvæði, þvottu vel og leyfið honum torka í lofts.
Hverju mánuði skal nota børaborst til að losa frá kaffiöldum og grunnum sem hafa samankomist á toppinum af hverjum par. Annars skal nota sölu grindarens skoðara.
Þegar þú byrjar að smaka bitra athygli í kaffi eða snifa, er komið tíma að breyta börunum fyrir besta niðurstöður.
Hoppandi yfir í alvar fullkomnunar, munum við nú ræða í nákvæmni vísindasögulegar reglur sem mynda grind kaffi og úthlutun. Fullkomið espressóskot hengur á réttri úthlutun, þar sem vatn er þvingað í gegnum kaffigrunn með réttri þrýstingu og hiti.
Réttri úthlutun kemur frá mjög ákveðinni grindastærð. Of litil grind stærð þýðir að vatnið verður að vinna hart til að komast í gegnum; þessi of-úthlutun leiðir til óþægilegri, bitrar smakar. Ef grindin er of stór, við mótið, fer allt vatnið í brott í gegnum kaffið of fljótlega og getur verið orsakað undir-úthlutun með "vatnslíkt" skot.
Veldu kaffibryndara sem notar breið fylki af smásæti, svo að þú getir reynt að passa bönur og bryningu. Á eftir tíma myndast þér samfelld aðferð sem leiðir til að finna fullkomið stærðarsæti við hverja skot, sem endar í óglaðlega góðan esprésó.
Kaffiespresso broytaraðilar eru til fyrir margföldlegt af gerðum til að uppfylla þarfir viðskiptavina okkar.
Wuxi Swf kaffivél hefur verið prófuð í lengra tíma til að ganga með staðbundnum innflytningi. Þær eru úrustuð með velnotaðri espresso broytari til að uppfylla þarfir fyrirtækja sem leita að hækkaðu lausnirum fyrir kaffi.
Vörur hafa verið solðar yfir 100 löndum um heim og liðið er tækið við gæðagreiðslu, logistík og ferðun á þá leið sem vörur eru skjaldaðar á tíma og með há standað. Samkvæmt því felur það inn erfitt stöðugt stuðningakerfi eftir sölu sem er fókust á þarfir viðskiptavinanna og getur svarað hratt og aftrúnaðlega, bjóðandi kynnisrétt teknískan stuðning til að losna við viðskiptavini úrskriftir. Er mikilvægt að eiga virkan og nýtskapan stuðningakerfi eftir sölu sem er miðlögð við viðskiptavin og getur svarað hratt og kaffivargriðja, bjóðandi kynnisrétt teknískan aðstoð til að losna við viðskiptavin úrskriftir.
Wuxi SWF er staðsettur í WUXl, byggðar og ferðamála borg, espresso mótar provins. Wuxi Swf hefur verið að vinna við framleit og sölu kaffivélum síðan 13 ár. Eigið ykkur fullt valmynd af vöruflokkum sem eru millilandsmennska stefnuð og hafa frábær samræmdarmagn. Hafa þegarvarandi tengsl við kaupanda úr mörgum löndum og hafa samþykkt rík nokkuðra kennslu um alþjóðleg handel. Wuxi Swf býður upp á faglegt ráð og stöðu við viðskiptavinana.
Wuxi SWF: engaged in coffee industry in China for almost 13 years! We provide innovative and effective coffee machines,coffee roaster,coffee grinder,etc.
Room506,No.21-1 Changjiang Road, New District,Wuxi City, Jiangsu Province, China
Millie Xu:+86-15052277034
Maggie Gao:+86-13861710379
Carol Zhu:+86-13511659061
Lucy Li:+86-13093099629
Copyright © Wuxi SWF Intelligent Technology Co., Ltd. All Rights Reserved | Heimilisréttreglur|vafri
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
SK
UK
VI
ET
HU
TH
TR
MS
GA
IS
KA
BN
KK
UZ
KY