Penggiling kopi terbaik untuk barista

Apa itu Barista?

Apa itu barista, ya? Seorang barista adalah seseorang yang membuat minuman kopi di kafe. Mereka tahu cara menyeduh kopi yang lezat. Sebelum diseduh, para barista menggunakan mesin tertentu yang dikenal sebagai penggiling kopi untuk memastikan mereka mendapatkan kopi terbaik yang mungkin. Mesin ini digunakan untuk menggiling biji kopi menjadi potongan kecil-kecil, memungkinkan rasa keluar saat mereka menyeduh kopi. Nah, hari ini kita akan membahas beberapa yang terbaik Penggiling Kopi yang bisa digunakan oleh setiap barista untuk menyeduh kopi dengan rasa yang indah.

Pilihan Teratas untuk Barista

Mulai dengan penggiling kopi barista favorit kami. Baratza Settle 270Wi adalah pilihan pribadi kami (di SWF). Desainnya yang ramping dan modern menambah sentuhan yang bagus pada meja dapur Anda. Ini juga memiliki banyak fitur berguna yang membantu penggunaannya menjadi mudah. Salah satu fitur terbaiknya adalah timbangan bawaan. Ini memungkinkan barista menimbang jumlah tepat kopi yang dibutuhkan untuk setiap minuman sehingga setiap cangkir memiliki rasa yang ideal.

Baratza Sette 270Wi juga menawarkan 270 penyesuaian yang berbeda. Hal ini memungkinkan barista untuk membuat ukuran gilingan lebih besar atau lebih kecil tergantung pada jenis minuman kopi yang mereka buat. Penggiling kopi ini cocok untuk toko-toko sibuk karena kemampuannya menggiling biji kopi dengan cepat dan konsisten, yang mempercepat pelayanan kepada pelanggan.

Penggiling Kopi Hebat Lainnya

Jika Anda mencari penggiling kopi barista terbaik dan Baratza Sette 270Wi tidak sesuai untuk Anda, izinkan kami memperkenalkan beberapa pilihan hebat lainnya. Salah satu opsi yang disukai adalah Mahlkönig EK43. Penggiling ini memiliki desain yang sangat sederhana, namun banyak barista profesional yang memilihnya. Penggiling ini memiliki sebuah tombol putar yang digunakan barista untuk menyesuaikan ukuran gilingan. Meskipun tampak sederhana, Mahlkönig EK43 menghasilkan kopi yang sangat merata. Ini berarti ia menyeduh kopi yang halus dan seimbang, yang penting untuk rasa lezat.

Jika Anda mencari opsi luar biasa lainnya, periksa penggiling kopi Baratza Forte AP. Jadi apa yang membuat ini Penggiling Kopi khusus? Ini juga menggiling biji kopi, membuatnya cocok untuk berbagai minuman kopi, termasuk espresso, pour-over atau French press. Ini berarti barista dapat menggunakannya dengan teknik pembuatan yang berbeda, sehingga ini adalah alat yang sangat berguna. Baratza Forte AP memiliki layar sentuh digital yang membuatnya lebih mudah bagi para barista untuk mengoperasikan dan menyesuaikan.

Kontrol untuk Barista

Barista harus memiliki kontrol penuh atas cara mereka menggiling kopi agar bisa membuat minuman terbaik. Itulah sebabnya Mahlkönig K30 Vario Air adalah pilihan yang kokoh untuk mereka. Fitur khusus dari penggiling ini adalah grind-by-weight. Salah satu fitur paling populer dari mode ini adalah tampilan yang secara tidak langsung memberi tahu barista jumlah kopi yang digunakan untuk setiap tembakan espresso. Ini benar-benar membantu memastikan setiap minuman dibuat dengan benar.

K30 Vario Air hadir dengan fitur hebat lainnya, yaitu memiliki sistem pendinginan. Sistem ini mencegah biji kopi menjadi terlalu panas saat mereka digiling. Menjaga biji kopi tetap dingin adalah hal yang sangat penting karena jika biji kopi menjadi terlalu hangat, itu bisa memengaruhi rasa kopi. Singkatnya, penggiling ini akan membantu mereka menyiapkan kopi terbaik dengan cara yang sederhana dan tanpa kesulitan.

Penggiling Favorit Kami

SWF sangat menyukai penggiling kopi Rocket Espresso Fausto jika ditanya. Ini Penggiling Biji Kopi terlihat bagus dari segi desain, tetapi secara fungsional bekerja dengan baik dan cepat. Penggiling ini menawarkan 65 pengaturan tingkat gilingan yang berbeda, memberikan fleksibilitas kepada barista untuk memilih seberapa halus atau kasar mereka ingin kopi tersebut. Layar digital pada penggiling membuatnya mudah bagi barista untuk melihat dan dengan cepat menyesuaikan ukuran gilingan.

Rocket Espresso Fausto juga dilengkapi dengan motor komersial-klas. Motor yang sangat kuat ini memungkinkannya untuk menggiling biji kopi cukup cepat. Meskipun cepat, kualitas kopi tidak terganggu karena itu penting untuk minuman yang hebat.