Professzionális kereskedelmi egyfejes félig – automata eszpresszó kávéfőző/cappuccino latte kávéfőző
Leírás
Specifikáció:
A kazán kapacitása: két bojler, 4L gőzhöz, 1.6L kávéhoz
Pumer: külső készlet
feszültség (V): 220-240
teljesítmény (W): 4800
Rozsdamentes acél belső kazán
Forró telített főzőfej,
Kettős PID hőmérséklet szabályozás
Kávévíz automatikus adagolása
A termék mérete: 465*395*370cm
fa mérete:75*57*50cm
GW: 65KG
A dupla bojleres eszpresszógép két teljesen különböző funkciójú kazánnal rendelkezik egyetlen eszpresszógépben. Az egyik a főzési kazán, amely alacsonyabb hőmérsékletre van beállítva, míg a másik egy sokkal magasabb hőmérsékletre beállított gőzkazán. Segít a baristának abban, hogy teljes ellenőrzést gyakoroljon a főzési folyamat felett, így egyenletes extrakciót biztosít.
A gőzerő jelentős növekedése megkönnyíti a baristák számára a tejeskávé, cappuccino és egyéb eszpresszóitalok elkészítését. Ideális kávéfőző-alkatrészeket is biztosítanak, mint a megfelelő PID-k, nyomásmérők, forgószivattyúk stb., amelyek a világ legmegfelelőbb kávéitalait biztosítják.
A dupla bojleres eszpresszógép előnyei
A főzési hőmérséklet és a gőz hőmérséklete egymástól függetlenül változtatható. Ez lehetővé teszi, hogy a barista kávét főzzön anélkül, hogy befolyásolná a kívánt keverékek gőznyomását.