أنواع مختلفة من رؤوس المجموعات: اليوم، تخمن ماذا نقدم؟

بينما قد يكون هناك العديد من الأجزاء المعقدة في جهاز إعداد القهوة الإسبريسو، فإن رأس المجموعة هو أحد الأجزاء التي تُناقش بشكل شائع. إنه العنصر الرئيسي لأي جهاز إسبريسو، وغالبًا ما يكون موضعه في المنتصف الأمامي لجهاز إعداد الإسبريسو الخاص بك. وبالمثل، ما هو رأس المجموعة؟ وماذا يفعل، وكم نوعًا من رؤوس المجموعة الموجودة؟

اليوم، سنشرح عن نوع واحد من رؤوس المجموعة دون الدخول في التفاصيل الفنية. بعد القراءة، ستعرف أساسيات كيفية عمل رأس المجموعة وأهميته.

ماذا يعني رأس المجموعة؟

رأس المجموعة هو جزء الجهاز الذي يوزع الماء الساخن تحت الضغط. أنت تعرف، ذلك الجزء حيث تقوم بإغلاق المنخل الخاص بك لصنع كوب من الإسبريسو الجميل. رأس المجموعة هو المكان الذي يلتقي فيه الماء مع القهوة ليحولها إلى إسبريسو. إنه المكان الذي يحدث فيه السحر.

يتأكد رأس المجموعة من استقرار درجة حرارة الماء المستخدم في التحضير. إذا كانت درجة حرارة الماء منخفضة جدًا، فقد يصبح الإسبريسو مالحًا، وإذا كانت مرتفعة جدًا، فقد يصبح طعمه محروقًا أو مرًّا. كما أنه يضمن أن الضغط العالي يتم توجيهه بأمان إلى القهوة داخل غرفة رأس المجموعة.

رأس المجموعة يحقق جميع المتطلبات لضمان أنك تستطيع صنع الإسبريسو بشكل صحيح، آمن وشهي.

الإجابة المُعلنة: اليوم سنقدم——رأس المجموعة E61

يمكنك التعرف على رأس المجموعة E61 من بعيد بفضل التصميم الكلاسيكي للجزء الأملس والمصنوع من النحاس البارز من الجهاز.

اخترع في عام 1961 بواسطة Faema (ولذلك، يحمل الاسم E61). لقد ثورة كيفية إعداد القهوة بسرعة وكفاءة، ووضع معيارًا جديدًا للجودة تبعته العلامات التجارية الأخرى.

يحتفظ E61 بالحرارة لفترة أطول وأفضل من أي رؤوس مجموعات أخرى من خلال استخدامه للنحاس المطلي بالكروم، مستخدمًا مفهوم الثرموسيفون. يستغرق E61 وقتًا أطول لتحقيق درجة حرارة التحميص، ولكنه أيضًا يستغرق وقتًا أطول للتخلص من الحرارة، وهو أمر مهم للاستقرار الحراري.

بعد مرور 61 عامًا على اختراعه، لا يزال E61 مستخدمًا حتى اليوم ويمكن وصفه بأنه قديم ولكنه جيد. يتميز رأس المجموعة E61 باستقرار حراري متفوق، ومن السهل فكه وإصلاحه، والقطع الاحتياطية متاحة بشكل واسع. وعلى النقيض، يستغرق تسخين E61 حوالي 15 دقيقة أو أكثر، ويمكن أن يكون عرضة للتآكل بسبب الأجزاء الميكانيكية المتحركة الكثيرة.

قد يكون E61 بطيئًا في التسخين عند تشغيل الجهاز، ولكنه لا يزال شائعًا حتى بين المستخدمين في المنزل بسبب موثوقيته واستقراره (ويبدو أيضًا جيدًا).

إذا كنت مهتمًا برأس المجموعة E61، www.wuxiswf.com مرحبًا بالجميع.

www.wuxiswf.com

#wuxiswf #جهاز قهوة #جهاز قهوة تلقائي

#جهاز قهوة أوتوماتيكي مع طاحونة

#الكريسماس #جهاز إسبريسو #طاحونة قهوة

#جهاز قهوة تجاري #جهاز قهوة محترف

#قهوة #إسبريسو#أمريكانو#كابتشينو

#CoffeeClass